Nuôi con bằng sữa mẹ và bảo quản sữa mẹ

Hỏi - 14/11/2015
Kính chào Bác sĩ. Trước hết em xin gởi lời chào và lời chúc sức khỏe đến toàn thể Bác sĩ tại bệnh viện Từ Dũ. Con em là con trai, bé sinh ra nặng 3,4kg cao 50cm, bú mẹ hoàn toàn, giờ bé được 2,5 tháng, nặng 6 kg, cao 61 cm. Mỗi ngày bé đi tiêu 4 - 5 lần. Mỗi lần em cho bé bú 1 bên thì sữa bên kia chảy và em lấy ly hứng lại khoảng 80-110ml em cho vào túi ziplock để ngăn mát sau đó em đưa xuống ngăn đá bảo quản. Hiện em đang tập bé bú bình bằng sữa mẹ, vì thế em vắt sữa ra và cho vào lọ thủy tinh với số lượng đủ cho mỗi lần bú của bé, số sữa còn dư em cho vào túi ziplock và bảo quản như trên. Khi dùng em sẽ lấy túi đó bỏ lên ngăn mát vào tối hôm trước để rã đông, khi bé bú em cho vào bình sữa và đổ nước nóng từ bình thủy vào ly thủy tinh và nhúng bình sữa ấy vào.

Bác sĩ cho em như vậy có làm mất hết kháng khuẩn và các chất có lợi trong sữa mẹ không? Và sữa chảy ra và sữa vắt như thế em bảo quản được tốt nhất trong thời gian bao lâu trong ngăn đá tủ lạnh? Em chân thành cảm ơn Bác sĩ! 

Trả lời
Chào bạn,

Khi sữa để đông lạnh thì sẽ mất kháng thể và các tế bào miễn dịch có lợi trong sữa, riêng chất dinh dưỡng thì gần như được bảo toàn. Sữa vắt ra và sữa chảy ra có thể trữ trong ngăn đá tủ lạnh thông thường 2 tuần, trong tủ đông chuyên dụng (< 18 độ âm) 6 tháng.

Thân mến,

BS. CK2. Nguyễn Thị Từ Anh
Khoa Sơ sinh - BV Từ Dũ