Ngày 20/07/2011

Ăn cá khi nhỏ có liên quan với giảm nguy cơ viêm mũi dị ứng về sau.


    Chế độ ăn có cá giúp trẻ dễ hấp thụ hơn

    Kết quả nghiên cứu Thụy Điển cho thấy đưa cá vào chế độ ăn của trẻ nhỏ trong 9 tháng đầu đời có liên quan với giảm nguy cơ viêm mũi dị ứng về sau.

    Viết trên tờ Pediatric Allergy and Immunology, Bernt Alm (Trường ĐH Gothenburg) và cộng sự giải thích rằng các yếu tố nguy cơ đã biết đối với viêm mũi dị ứng ở trẻ em bao gồm mẫn cảm dị ứng và tiền sử cha mẹ bị bệnh dị ứng.

    Để sớm tìm hiểu thêm về nguy cơ và các yếu tố bảo vệ đối với viêm mũi dị ứng ở trẻ nhỏ, các nhà khoa học đã nghiên cứu dữ liệu từ một nghiên cứu dọc, tiến cứu ở trẻ được sinh ra tại miền Tây Thụy Điển vào năm 2003.

    Cha mẹ của 4.465 trẻ đã hoàn thành bảng câu hỏi toàn diện khi đứa trẻ được 6 tháng, 12 tháng và 4,5 tuổi.

    Tổng cộng, 246 (5,5%) trẻ có các triệu chứng viêm mũi dị ứng ở thời điểm 4,5 tuổi và trong số này 30% được chẩn đoán mắc bệnh.

    Phân tích đa biến cho thấy các yếu tố độc lập liên quan với việc tăng nguy cơ có các triệu chứng viêm mũi dị ứng ở thời điểm 4,5 tuổi bao gồm mẫn cảm dị ứng với dị nguyên thức ăn tại thời điểm 4,5 tuổi (tỷ suất chênh [OR]=10,21), thở khò khè tái diễn tại thời điểm 4,5 tuổi (OR=3,33), eczema được bác sĩ chẩn đoán tại thời điểm 4,5 tuổi (OR=2,72), và viêm mũi ở cha mẹ (OR=2,21).

    Các yếu tố nguy cơ độc lập khác đối với triệu chứng viêm mũi dị ứng ở tuổi này bao gồm eczema trong năm đầu đời (OR=1,97) và giới nam (OR=1,82).

    Đưa cá vào chế độ ăn của trẻ trước 9 tháng tuổi có liên quan độc lập với việc giảm 51% nguy cơ bị các triệu chứng viêm mũi dị ứng ở thời điểm 4,5 tuổi so với ăn cá sau độ tuổi này hoặc không ăn cá. Kết quả vẫn đúng sau khi tính đến các yếu tố như viêm mũi dị ứng của cha mẹ, sống ở nông thôn, bú sữa mẹ và bú bình.

    Ăn cá trong 9 tháng đầu đời cũng liên quan với việc giảm nguy cơ dương tính tét dị ứng với các dị nguyên được hít và thực phẩm ở thời điểm 4,5 tuổi.

    Alm và cộng sự kết luận “Tét dị ứng dương tính, thờ khò khè tái diễn, eczema, di truyền và giới nam là các yếu tố nguy cơ độc lập đối với viêm mũi dị ứng ở thời điểm 4,5 tuổi”. 

    Theo Cimsi


    Kết nối với Bệnh viện Từ Dũ