Ds.  Đặng Thị Thuận Thảo
Khoa Dược – BV Từ Dũ

Vitamin  là nhóm chất hữu cơ cần thiết cho cơ thể với  số lượng nhỏ để điều hòa sự chuyển hóa bình thường, sự phát triển và những chức  năng của cơ thể.

Không phải hầu  hết các vitamin  đều được tổng hợp  trong cơ thể, vì vậy một vài vitamin  cần được hấp thu từ nguồn bên ngoài (một chế  độ ăn thường ngày cân bằng hợp lý hoặc sự cung cấp vừa phải).

Vitamin  trở thành vấn đề  có liên quan về dược lý khi có sự mất cân bằng về sự cung cấp vitamin  cho cơ thể.
Sự thiếu hụt vitamin  do không cung cấp đủ vitamin  trong chế độ ăn hàng ngày, bất  thường trong việc hấp thu hoặc suy giảm khả năng chuyển hóa các chất dinh dưỡng  cho cơ thể.

Việc hấp thu  hoặc phân bố một lượng vitamin lớn gây ra tình trạng thừa vitamin ,  đôi khi dẫn tới độc tính.

* Nội dung chi tiết bài viết vui lòng bạn tải file .pdf